Le Conservatoire ampélographique de l’INRA en péril

Le Conservatoire ampélographique de l'Institut National de la Recherche Agronomique est situé dans l'Hérault entre Sète et le Cap d'Agde et, plus précisément, entre la plage et l'étang de Thau. En l'isolant, cet emplacement particulier lui offre une protection naturelle contre les ennemis de nos vignobles, comme le phylloxera. Le Conservatoire ampélographique de l'INRA est … Continuer de lire Le Conservatoire ampélographique de l’INRA en péril

Portes ouvertes Pessac-Léognan 2013

Cette année, l'AOC Pessac-Léognan organise ses portes ouvertes le weekend des 7 et 8 décembre. L'occasion de découvrir des vins généralement marqués par l'élégance et l'équilibre, aux portes de Bordeaux. Ce qui est intéressant avec cette AOC, et on peut y voir un lien avec son positionnement géographique très central et l'équilibre de ses vins, … Continuer de lire Portes ouvertes Pessac-Léognan 2013

Jean-Marc Quarin organise son salon

Le critique de vins bordelais organise une grande dégustation à Paris le 23 Novembre prochain pour mettre en avant une quarantaine de crus "dont le goût est supérieur à ce que l'étiquette laisse paraître". L'en-tête du site officiel donne le ton de l'évènement, qui est aussi l'occasion de casser quelques préjugés sur les vins de … Continuer de lire Jean-Marc Quarin organise son salon

Portes-ouvertes Sauternes-Barsac 2013

En évoquant tout récemment le n°1 des Sauternes, j'oubliais de vous signaler la tenue des portes ouvertes des appellations Sauternes et Barsac à partir de demain et ce, 11 novembre oblige, jusqu'à lundi compris. Ce sont les deux appellations de vins liquoreux les plus réputées du Bordelais. Les seules, un peu comme pour les vins … Continuer de lire Portes-ouvertes Sauternes-Barsac 2013

Yquem cultive sa singularité

Après avoir annoncé qu'il ne produirait pas de millésime 2012, le Château d'Yquem fait maintenant savoir qu'il compte retirer la mention "Sauternes" de son étiquette de face. La propriété de Bernard Arnault (groupe LVMH) est certainement la seule dans le Sauternais à pouvoir se priver d'un millésime de son vin. Il en est de même … Continuer de lire Yquem cultive sa singularité