Série historique sur les vins de Bordeaux : les Crus Bourgeois (1/4)

Eté 2010 : dans le cadre de la fin de mes études, je remets au secrétariat de mon Master 2 un mémoire intitulé Les Crus Bourgeois Dans Le Vignoble Bordelais. Quelques mois plus tard, les Presses Universitaires Européennes me proposent de le publier. Le contrat avec ma maison d’édition me laissant libre d’en utiliser le contenu … Continuer de lire Série historique sur les vins de Bordeaux : les Crus Bourgeois (1/4)