La finale du concours du Meilleur sommelier de France 2016 à suivre en direct

Flash info : aujourd'hui - 7 novembre 2016 - à partir de 14h30 vous avez la possibilité de suivre en direct la finale du concours réunissant la nouvelle génération des meilleurs sommeliers français. Au programme, des dégustations évidemment ! Meilleurs ouvriers de France et meilleurs sommeliers de France et du Monde composent le jury. Pour … Continuer de lire La finale du concours du Meilleur sommelier de France 2016 à suivre en direct

Les Bordeaux rouge : la cotation des millésimes

Il y a des régions du monde, comme au Chili ou en Argentine, où la constance du climat entraine la constance des vins. D’une année sur l’autre, celui-ci est immuable. Standard, en somme. A Bordeaux ce n’est pas le cas. Sous une latitude tempérée comme la notre, les variations climatiques rendent chaque millésime unique. Cela … Continuer de lire Les Bordeaux rouge : la cotation des millésimes