La finale du concours du Meilleur sommelier de France 2016 à suivre en direct

Flash info : aujourd'hui - 7 novembre 2016 - à partir de 14h30 vous avez la possibilité de suivre en direct la finale du concours réunissant la nouvelle génération des meilleurs sommeliers français. Au programme, des dégustations évidemment ! Meilleurs ouvriers de France et meilleurs sommeliers de France et du Monde composent le jury. Pour … Continuer de lire La finale du concours du Meilleur sommelier de France 2016 à suivre en direct

Et le Meilleur Sommelier du Monde 2013 est… Paolo Basso !

Le Mondial avait lieu à Tokyo le 29 mars 2013. Déjà finaliste lors de l'édition précédente, le Suisse, Meilleur Sommelier d'Europe 2011, figurait certainement parmi les favoris. Avant de parler de ce concours triennal, rappelons que sommelier est une profession qui consiste en l’art de servir le vin. Dans les restaurants, le sommelier est donc … Continuer de lire Et le Meilleur Sommelier du Monde 2013 est… Paolo Basso !

Présentation du Château Crusquet Sabourin (et mise au point)

Article actualisé le 26 septembre 2013 Pour deux raisons, je ne pouvais plus faire l’impasse sur cet article. Premièrement parce que le nombre d’entrées sur ce blog relatives au principal vin que produit ma famille ne cesse d’augmenter, et qu’aucun renseignement ne figure sur mon site. Deuxièmement parce qu’on continue à confondre régulièrement le Château … Continuer de lire Présentation du Château Crusquet Sabourin (et mise au point)

Et la Chine s’éveille…

Quand la Chine s'éveillera... le monde tremblera. Cette citation de Napoléon Ier, encore réduite à sa dimension prophétique quand parait l'ouvrage éponyme d'Alain Peyrefitte en 1973, semble enfin se conjuguer au présent. L'Empire du Milieu est en passe de devenir une superpuissance, si ce n'est déjà fait : la plus grande aviation du monde, une … Continuer de lire Et la Chine s’éveille…